Kopi Kona

Kopi Kona

Kopi Kona – Kopi Kona yaitu type kopi yang ditanam di lokasi Kona, Big Island, Hawaii. Kopi ini dilindungi oleh hukum untuk meyakinkan cuma kopi yang ditanam di daerah spesifik bisa di jual sebagai ” kopi Kona, ” serta kopi ini yaitu type kopi gourmet yang begitu mahal serta bernilai begitu tinggi di pasar internasional. Kopi ini di kenal lantaran mempunyai kwalitas tinggi yang berkelanjutan. Ada ingindalian kwalitas yang ketat yang diberlakukan di Hawaii dapat meyakinkan kalau cuma kopi paling baik yang di jual dibawah label “Kona”. Kopi ini ditanam…

Read More

Kopi Sidikalang

Kopi Sidikalang

Kopi Sidikalang – Sidikalang adalah nama sebuah Kecamatan di Kabupaten Dairi, Provinsi Sumatera Utara. Sidikalang juga merupakan ibukota Kabupaten Dairi. Bila dilihat dari topografinya, Kecamatan Sidikalang berada di ketinggian 1.066 meter di atas permukaan laut, yang terdiri dari bukit dan lembah dengan kemiringan yang bervariasi. Keadaan lingkungan yang masih cukup alami dan serta suhu udara yang sejuk, menjadikan Sidikalang juga dikenal sebagai penghasil beragam hasil bumi yang pemasarannya bukan hanya di daerah sekitar atau di dalam Provinsi Sumatera Utara saja, tetapi juga sampai ke luar provinsi itu. Salah satu hasil…

Read More

Kopi Jamaika

Kopi Jamaika

Kopi Jamaika – Pulau Jamaika dikenal karena banyak hal, pantai berpasir, musik reggae, Bob Marley dan kopi. Tingginya penghargaan terhadap kopi Blue Mountain Jamaika di antara peminum kopi avid telah menaikkan harganya hingga antara $ 26 dan $ 40 per pound. Ada apa dengan minuman khusus ini yang menjamin harga tinggi? Sesuai namanya, kopi Blue Mountain Jamaika ditanam di wilayah Blue Mountain di Jamaika, umumnya terletak di antara Kingston di selatan dan Port Maria di utara. Meningkat menjadi 7.500 kaki, Blue Mountains adalah titik tertinggi di Karibia. Daerah ini ditandai…

Read More

Kopi Excelsa

Kopi Excelsa

Kopi Excelsa – Kopi excelsa ditemukan pada awal abad ke-20 di wilayah Afrika Barat. Pada awalnya tanaman ini disebut sebagai spesies Coffea excelsa, atau kadang-kadang disebut spesies Coffea dewevrei. Belakangan dikoreksi menjadi Coffea liberica var. dewevrei. Kopi ini tidak dianggap sebagai spesies tersendiri melainkan sebagai salah satu varietas kopi liberika. Namun pengklasifikasiannya masih menjadi perdebatan hingga kini. Sehingga kopi excelsa memiliki banyak nama sinonim. Kopi excelsa tidak banyak dibudidayakan jenis kopi komersial lainnya. Lebih dari 90% perdagangan kopi dunia dikuasai oleh jenis kopi arabika dan robusta, sebagian kecil sisanya liberika…

Read More

Kopi Arabika

Kopi Arabika

Kopi arabika (Coffea arabica) berasal dari hutan pegunungan di Etiopia, Afrika. Di habitat asalnya, tanaman ini tumbuh dibawah kanopi hutan tropis yang rimbun. Kopi jenis ini banyak ditumbuh di ketinggian di atas 500 meter dpl. Kopi arabika akan tumbuh maksimal bila ditanam diketinggian 1000-2000 meter dpl. Dengan curah hujan berkisar 1200-2000 mm per tahun. Suhu lingkungan paling cocok untuk tanaman ini berkisar 15-24oC. Tanaman ini tidak tahan pada temperatur yang mendekati beku dibawah 4oC. Untuk berbunga dan menghasilkan buah, tanaman kopi arabika membutuhkan periode kering selama 4-5 bulan dalam setahun.…

Read More