Kopi Kintamani

Kopi Kintamani

Kopi Kintamani – Kopi Bali Kintamani dihasilkan dari tanaman kopi arabika yang ditanam didataran tinggi Kintamani, tepatnya di Desa Kintamani, Kabupaten Bangli, Provinsi Bali, dengan ketinggian diatas 900 mdpl. Kawasan Kintamani berada dilereng gunung berapi batur. Dengan jenis tanah Entisel dan Inceptisol (Regusol). Kawasan ini memiliki udara yang dingin dan kering dengan curah hujan yang banyak selama 6-7 bulan musim hujan. Tanaman-tanaman kopi arabika terbentuk dari varietas-varietas terseleksi. Pohon kopi ditanam dibawah pohon penaung dan dikombinasikan dengan tanaman lain dan dikelola serta diberi pupuk organic. Kopi ini memiliki citarasa yang…

Read More

Kopi Sidikalang

Kopi Sidikalang

Kopi Sidikalang – Sidikalang adalah nama sebuah Kecamatan di Kabupaten Dairi, Provinsi Sumatera Utara. Sidikalang juga merupakan ibukota Kabupaten Dairi. Bila dilihat dari topografinya, Kecamatan Sidikalang berada di ketinggian 1.066 meter di atas permukaan laut, yang terdiri dari bukit dan lembah dengan kemiringan yang bervariasi. Keadaan lingkungan yang masih cukup alami dan serta suhu udara yang sejuk, menjadikan Sidikalang juga dikenal sebagai penghasil beragam hasil bumi yang pemasarannya bukan hanya di daerah sekitar atau di dalam Provinsi Sumatera Utara saja, tetapi juga sampai ke luar provinsi itu. Salah satu hasil…

Read More

Kopi Pacamara

Kopi Pacamara

Kopi Pacamara – Pacamara adalah salah satu kopi yang dinobatkan sebagai salah satu kopi yang paling mahal di dunia. Harga kopi jenis ini begitu tinggi bukan hanya karena rasanya yang nikmat dan bisa membuat anda merasa segar serta bersemangat di pagi hari, tetapi juga karena varietas jenis ini merupakan salah satu varietas yang langka dan cukup sulit dikembangkan. Tidak jarang, petani kopi mengalami kegagalan saat hendak mengembangkan varietas ini karena beragam kendala, mulai dari hambatan hama hingga faktor suhu yang tidak tepat. Nah, simak beragam informasi menarik terkait kopi mahal…

Read More

Kopi Caturra

kopi caturra

Kopi Caturra – Tanaman kopi saat ini sudah banyak tersebar di seluruh belahan dunia. Yang paling unik dari minuman dari biji kopi ini memiliki rasa yang berbeda-beda di setiap bijinya. Varietas, daerah dan warna dari bijinya pun berbeda. Sehingga citarasa yang dimiliki juga berbeda-beda. Dan sangat ajaib sekali bahwa tanaman yang satu ini bisa tumbuh subur di seluruh daerah dunia. Hampir semua negara memiliki jenis kopi yang unik dan rasa yang berbeda-beda. Tidak hanya itu saja, biji dari kopi ini juga memiliki karakteristik yang berbeda sehingga menambah keunikan dari tanaman…

Read More

Kopi Catimor

Kopi Catimor

Kopi Catimor – Kopi Catimor adalah tanaman kopi yang merupakan hasil persilangan antara tanaman kopi catura dan kopi catimor. Banyaknya peminat kopi yang terus menunjukkan grafik naik, menyebabkan para pengusaha bekerjasama dengan petani kopi serta para ilmuwan bidang perkebunan untuk terus melakukan pengkajian dan penelitian guna mendapatkan cara dalam mengembangkan dan membudidayakan kopi. Adapun salah satu cara tersebut adalah dengan tehnik persilangan dan juga melalui bioteknologi yaitu rekayasa gen atau mutasi gen. Telah banyak hasil yang diperoleh dari metode metode tersebut. Tanaman kopi Red Bourbon yang telah direkayasa gen menjadi…

Read More