Kopi dengan Kadar Kafein Tertinggi di Dunia

Kopi dengan Kadar Kafein Tertinggi di Dunia –  Kopi menjadi salah satu minuman terfavorit di dunia, terutama di kalangan remaja dan orang dewasa. Secangkir kopi umumnya memiliki kadar kafein 95mg, namun tubuh orang dewasa rata-rata dapat menoleransi kadar kafein hingga 400mg per hari. Tingkat ketahanan tersebut tentu berbeda-beda untuk tiap orang ya, guys, karena sangat bergantung pada usia, berat badan, dan banyak faktor lainnya.

Bicara soal kopi, ternyata ada sederet perusahaan yang memproduksi kopi dengan kadar kafein yang melebihi batas normal nih, seperti sederet kopi berikut ini :

Oh ya, kadar kafein pada seluruh kopi tersebut diukur per gelas ya, guys (12 oz atau 355 ml).

1. Banned Coffee – 474mg/355ml

6 Jenis Kopi dengan Kadar Kafein Tertinggi, Jangan Minum Kebanyakan
Banned Coffee adalah merk kopi asal Amerika yang terdiri dari perpaduan biji kopi arabika dan robusta. Biji kopi Banned Coffee diimpor langsung dari Kosta Rika, Brazil, Etiopia, bahkan dari Sumatra! Perusahaan pembuatnya bahkan mengklaim bahwa Banned Coffee adalah ‘kopi terkuat yang terenak di dunia’.

Menariknya, kopi dengan kemasan berwarna hitam legam ini memiliki varian rasa pumpkin spice dengan aroma yang lebih harum dari varian original-nya.

 

2. Killer Coffee – 645mg/355ml

6 Jenis Kopi dengan Kadar Kafein Tertinggi, Jangan Minum Kebanyakan
Killer Coffee adalah kopi yang diproduksi oleh Killer Coffee Co. asal Australia. Kopi dengan kemasan bergambar tengkorak ini berasal dari biji kopi dark-roasted arabika yang diklaim tidak memiliki rasa pahit sama sekali meskipun kadar kafeinnya begitu tinggi. Selain tidak terasa pahit, kopi yang dinilai sebagai kopi terkuat di Australia ini juga ternyata memiliki sedikit rasa karamel. Namun, melihat kadar kafeinnya, kalian tentu ragu kan untuk mencoba kopi ini.

 

3. Death Wish – 728mg/355ml

6 Jenis Kopi dengan Kadar Kafein Tertinggi, Jangan Minum Kebanyakan
Kopi Death Wish dijamin dapat membuat siapa saja yang meminumnya langsung terjaga seharian penuh. Dengan kadar kafein mencapai 728mg, biji kopi Death Wish ternyata diperoleh dari India dan Peru. Biji kopi tersebut kemudian melewati serangkaian tes guna memastikan kualitas dan kenikmatannya. FYI, kopi ini memiliki sedikit sentuhan aroma ceri dan coklat.

4. Biohazard Coffee – 928mg/355ml

6 Jenis Kopi dengan Kadar Kafein Tertinggi, Jangan Minum Kebanyakan
Biohazard Coffee adalah kopi yang berasal dari 100% biji kopi robusta yang telah melewati uji coba di laboratorium di New York. Kopi ini diklaim dibuat tanpa bahan tambahan dan bahan pengawet apapun, sehingga kualitasnya benar-benar terjaga. Biohazard Coffee juga dikatakan dapat meningkatkan energi jauh lebih cepat daripada minuman berenergi pada umumnya, sehingga sangat berbahaya jika diminum terlalu banyak.

 

5. Cannonball Coffee Maximum Charge – 1101mg/355ml

6 Jenis Kopi dengan Kadar Kafein Tertinggi, Jangan Minum Kebanyakan
Cannonball Coffee Maximum Charge adalah kopi asal Inggris dengan kadar kafein melebihi 1000mg. Kopi ini terbuat dari 100% biji kopi robusta yang berasal dari Rwanda. Seperti kopi-kopi sebelumnya, Maximum Charge juga memiliki sentuhan rasa unik pada kopinya, yaitu perpaduan rasa karamel dan plum. Dengan kadar kafeinnya yang begitu tinggi, Cannonball Coffee Co. bahkan melarang konsumennya untuk meminum lebih dari 2 cangkir kopi ini per harinya.

 

6. Black Label – 1555mg/355ml

6 Jenis Kopi dengan Kadar Kafein Tertinggi, Jangan Minum Kebanyakan
Dan inilah kopi terkuat dan berkandungan kafein tertinggi di dunia, guys. Black Label adalah kopi yang diproduksi oleh perusahaan Devil Mountain Coffee Co. dengan kadar kafein mencapai lebih dari 1500mg. Kopi organik ini sama sekali tidak diperuntukkan untuk mereka yang sensitif terhadap kafein, melainkan hanya untuk mereka yang memiliki tingkat toleransi kafein yang sangat tinggi. Perusahaan Devil Mountain Coffee Co. menyatakan bahwa mereka tidak ‘mengorbankan’ cita rasa kopi mereka hanya untuk memproduksi kopi dengan kadar kafein tertinggi di dunia, sehingga konsumen masih dapat menikmati rasa kopi mereka.

 

Itulah keenam kopi dengan kadar kafein tertinggi di dunia, guys. Ingat, batasi konsumsi kafein harian kalian ya!

 

Manfaat Kopi Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Kopi Untuk Kesehatan Tubuh

jeniskopidunia – Sudah jadi rahasia umum kalau masyarakat Indonesia begitu gemar minum kopi. Sebagian orang bahkan menjadikan kopi sebagai minuman yang wajib dikonsumsi setiap pagi. Selain kerap dianggap sebagai minuman untuk menghilangkan kantuk, ternyata ini lho manfaat kopi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Berikut Manfaat Kopi Untuk Kesehatan Tubuh :

Kopi dipercaya dapat melawan kanker

Mungkin cukup mengejutkan, tapi ternyata kopi dapat membantu tubuh melawan risiko kanker usus besar, kanker dubur, kanker kerongkongan juga kanker mulut lho. Pasalnya, kopi mengandung ratusan senyawa kimia, anti-inflamasi dan antioksidan seperti methylpyridinium. Bahkan kopi espresso memiliki 2 sampai 3 kali lipat jumlah senyawa antikanker.

Sumber antioksidan untuk melawan penyakit

Minuman yang memiliki kandungan kafein ini juga merupakan sumber antioksidan yang baik. Bahkan tanpa diminum, menghirup aromanya saja sudah cukup memberi efek baik bagi tubuh. Di mana kandungan antioksidan ini merupakan kandungan yang baik untuk membantu tubuh melawan penyakit. Tingginya kandungan antioksidan yang ada di dalam kopi, setara dengan tiga buah jeruk.

Baca Juga :Jenis Jenis Kopi Yang Banyak Di Konsumsi Dunia

Minum kopi juga membantu meningkatkan memori

Meminum kopi hitam di pagi hari ternyata bukan hanya dapat membuat mata lebih melek, tapi juga dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Dengan otak yang tetap terjaga aktif, daya memori pun ikut meningkat. Dengan begitu saraf-saraf otak yang aktif akibat minum kopi juga dapat membantu mengurangi risiko terserang penyakit demensia.Mengurangi risiko diabetes tipe 2

Meminum kopi dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2 dengan catatan kopi yang dikonsumsi adalah kopi hitam, tanpa tambahan gula, krim atau pemanis lainnya. Karena itu ada baiknya untuk mulai membiasakan diri meminum kopi hitam tanpa campuran krim atau gula.

Jenis Jenis Kopi Yang Banyak Di Konsumsi Dunia

Jenis-Jenis-Kopi-Yang-Banyak-Di-Konsumsi-Dunia

jeniskopidunia – Indonesia memiliki beragam jenis kopi yang tersebar dari Sabang sampai Marauke. Beberapa jenis kopi dari Indonesia ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas, dimana masing-masing daerah memiliki cara budidaya yang berbeda.

Menurut Pusat Data dan Sistem Informasi Kementerian Pertanian, jumlah konsumsi kopi nasional pada tahun 2021 diprediksi bakal mencapai 370 ribu ton dengan total pasokan kopi 795 ribu ton. Sehingga di tahun tersebut, Indonesia akan mengalami surplus sebesar 425 ribu ton.

Tingginya pasokan kopi hingga tahun 2021 nanti, membuat Indonesia yang kini dijuluki sebagai produsen kopi terbesar keempat dunia, banyak mengekspor kopi buatan petani lokal ke mancanegara. Sebut saja Kopi Aceh Gayo yang berhasil meraih predikat kopi termahal di dunia berkat aroma dan cita rasanya yang unik dibanding jenis kopi arabika lainnya.

Nah, buat kamu si penikmat kopi, sebaiknya ketahui dulu apa saja jenis-jenis kopi Indonesia yang kini berhasil mendunia.

 

1. Kopi Aceh, Gayo

Sudah sejak lama Aceh dikenal sebagai salah satu pemasok biji kopi arabika terbesar di Indonesia. Kopi Aceh Gayo biasanya dipanen di daerah dataran tinggi seperti Kabupaten Bener Meriah dan Gayo Lues.

Cita rasanya yang tidak terlalu pekat dengan kadar keasaman seimbang, membuat salah satu jenis-jenis kopi Indonesia ini banyak digemari, bahkan bagi mereka yang tergolong bukan penyuka kopi asam.

Umumnya, karakter rasa Kopi Gayo ini tidak jauh berbeda dengan jenis-jenis kopi Indonesia lainnya, seperti Kopi Sumatera. Hanya saja Kopi Gayo memiliki aftertaste atau rasa yang tertinggal di mulut setelah mencicipi kopi, cenderung lebih bersih. Sehingga kopi ini paling sering digunakan sebagai kopi house blend di berbagai kedai kopi kekinian.

Namun, baru-baru ini beredar kabar yang kurang mengenakan, dimana komoditas Kopi Aceh Gayo mendapat penolakan dari beberapa negara Eropa. Penyebabnya karena kopi tersebut diketahui mengandung zat kimia berbahaya glyphosate.

Sayangnya hingga berita ini diterbitkan, belum ada kejelasan pasti mengenai nasib Kopi Aceh Gayo, apakah benar memang mengandung glyphosate atau hanya permainan licik di pasar untuk menjatuhkan salah satu jenis-jenis kopi di Indonesia yang mendunia ini.

 

2. Kopi Kintamani, Bali

Jenis-jenis kopi Indonesia lainnya yang tak kalah menggugah selera adalah Kopi Kintamani Bali. Kopi ini berasal dari kawasan Kintamani, tepatnya pada ketinggian 900 mdpl.

Kopi Kintamani termasuk dalam jenis kopi arabika dengan tingkat keasaman yang jauh lebih rendah dibandingkan kopi robusta. Aroma jeruk dan sedikit rasa pahit dari jenis-jenis kopi Indonesia yang satu ini, membuatnya tampak berbeda dari jenis arabika lainnya. Muasal dari aroma jeruk tersebut muncul karena dulu petani Kopi Kintamani menanamnya berdekatan dengan kebun jeruk.

Bagi masyarakat Bali, cita rasa dari Kopi Kintamani diibaratkan bagai roda kehidupan manusia, yang mana harus merasakan pahit terlebih dulu kemudian merasakan manisnya sebuah pencapaian hidup. Salah satu jenis-jenis kopi Indonesia ini sudah banyak diekspor ke berbagai negara, salah satunya Amerika Serikat sejak tahun 1825 silam.

(Baca juga: Rekomendasi Gudeg Kenjeran Paling Terkenal)

 

3. Kopi Toraja, Sulawesi

Kopi Toraja merupakan salah satu jenis-jenis kopi Indonesia yang terkenal akan warna pekat dari biji kopinya dengan bentuk tidak beraturan. Sehingga bila disandingkan dengan berbagai jenis kopi lainnya di Indonesia, kamu pasti akan dengan mudahnya mengenali biji Kopi Toraja.

Kopi yang memiliki nama latin Celeber Kalosi ini cenderung memiliki aftertaste tidak terlalu pahit dan justru terasa seperti buah. Tidak hanya itu saja, Kopi Toraja asli Sulawesi juga memiliki aroma harum yang menyengat karena proses penanamannya berdampingan dengan tanaman rempah di sekitar kawasan Tanah Toraja.

Kini, salah satu jenis-jenis kopi Indonesia ini sudah banyak diekspor ke Jepang dan Amerika Serikat. Bahkan saking populernya di mata dunia, Kopi Toraja telah dipatenkan oleh Key Coffee, sebuah perusahaan kopi ternama asal Jepang yang menjualnya dengan nama produk yaitu Toarco Toraja.

 

Baca Juga :Kopi Termahal di Amerika Berasal Dari Amerika

 

4. Kopi Liberika Rangsang Meranti, Riau

Sebagian dari kita mungkin masih asing dengan nama Kopi Liberika Rangsang Meranti. Betapa tidak, kopi yang berasal dari salah satu desa di Kabupaten Meranti, Provinsi Riau ini memang masih kalah pamor dibandingkan dengan Kopi Gayo.

Namun asal tahu saja, salah satu jenis-jenis kopi Indonesia ini justru lebih dikenal di negara tetangga seperti Malaysia. Kopi Liberika Rangsang Meranti memiliki bentuk biji yang berukuran lebih besar ketimbang biji kopi arabika dan robusta.

Ketebalan biji Kopi Liberika Rangsang Meranti ini membuatnya dapat disimpan dalam waktu lama dan memiliki kandungan kafein lebih rendah. Sehingga aman dikonsumsi untuk lambung, meski porsinya tetap harus dibatasi.

Keunikan lainnya dari Kopi Liberika Rangsang Meranti adalah jenis kopi yang satu ini mampu tumbuh di tanah gambut. Padahal kebanyakan jenis-jenis kopi Indonesia sendiri tidak bisa ditanam di tanah gambut karena tingkat keasamannya yang tinggi.

 

5. Kopi Robusta, Temanggung

Kopi Robusta Temanggung memiliki cita rasa tembakau saat diminum, sehingga membuatnya sedikit berbeda dari jenis-jenis kopi Indonesia lainnya. Hal ini karena rata-rata petani Temanggung menanam kopi tersebut berdekatan dengan tanaman tembakau.

Kopi Robusta Temanggung biasanya dihasilkan oleh daerah Kaloran, Pringsut, Gemawang, dan Wonoboyo. Dimana kopi ini memiliki aroma yang lebih kuat dibandingkan dengan jenis robusta lainnya.

Produksi yang dilakukan secara terus-menerus membuat Kopi Robusta Temanggung kini berhasil diekspor sekitar 6000 ton ke berbagai negara, seperti Eropa, Australia, dan Korea.

 

6. Kopi Bajawa, Flores

Jenis-jenis kopi Indonesia yang terakhir adalah Kopi Bajawa Flores. Kopi ini menjadi salah satu primadona di mata dunia sebab perpaduan aroma nutty dan tembakaunya yang begitu khas. Keunikan cita rasa dari Kopi Bajawa dipengaruhi oleh cara budidaya yang dilakukan petani lokal disana, dimana mereka menanamnya pada tanah yang mengandung abu gunung berapi.

Rata-rata Kopi Bajawa ditanam dengan ketinggian 1000 meter di atas permukaan laut, tepatnya di kawasan perkebunan kopi Kabupaten Ngada, Flores, Nusa Tenggara Timur (NTT). Kopi ini termasuk dalam jenis arabika, yang mana teksturnya cukup kental dengan paduan rasa sedikit asam.

Nah, itulah jenis-jenis kopi Indonesia yang kini telah mendunia. Kirta-kira kopi mana saja yang termasuk favoritmu dan pernah dicicipi?

Kopi Termahal di Amerika Berasal Dari Amerika

Kopi-Termahal-di-Amerika-Berasal-Dari-Amerika

jeniskopidunia – Sore itu, saya tengah duduk Kafe Donkey, yang terletak di jantung kota Athens, Ohio, Amerika Serikat (AS), sambil menyelesaikan beberapa tugas. Tiba-tiba, seorang wanita dengan rambut pirang datang memesan kopi. Dengan bahasa Inggris, ia berkata kepada pelayan kafe. “Apakah saya bisa memesan kopi Sumatra?” Saya yang duduk tak jauh dari kasir langsung tersentak. What? Kopi Sumatra?

 

Saya lalu menemui pelayan kafe dan mengajaknya berbincang. Ia bercerita tentang kopi Sumatra sebagai salah satu kopi paling laris di Athens. Ketika saya tanya, apakah ia tahu di mana letak Sumatra? Pelayan itu langsung mengatakan Indonesia. Ia lalu bercerita bahwa kafe itu mendatangkan kopi organik dari beberapa komunitas petani di Aceh. Mantap.

 

Kopi Sumatra memang telah lama menjadi salah satu komoditas paling laris di Amerika yang dikenal sebagai negera dengan tingkat konsumsi kopi terbesar. Anda bisa bayangkan, satu dari tiga warga Amerika adalah peminum kopi. Dikarenakan kopi hanya bisa tumbuh dari negara-negara yang terletak di sekitar khatulistiwa, maka hampir setiap tahun, pihak pengusaha AS mengimpor kopi dari beberapa negara-negara yang terletak di sekitar khatulistiwa. Urutan terbesar kopi didatangkan dari Brazil, Colombia, selanjutnya Vietnam, Meksiko, Guatemala, dan Indonesia.

 

Lantas, apa yang membedakan kopi Sumatra dengan kopi negara lain? Ternyata kopi Sumatra adalah kopi termahal. The Guardian melaporkan kopi luwak asal Sumatra sebagai kopi termahal di dunia. Mereka juga melaporkan perbandingan harga kopi Sumatra dengan kopi asal Brazil. Ternyata, harga kopi Sumatra masih lebih mahal. Pantas saja jika kopi ini menjadi favorit bagi warga Athens Ohio.

 

Tadinya saya tidak percaya dengan fakta-fakta ini. Namun saat menelusuri beberapa kafe di kota kecil ini, saya menyaksikan selalu ada informasi tentang kopi Sumatra. Di Kafe Whits yang terletak tak jauh dari Donkey, saya menyaksikan label tentang kopi Sumatra yang dicampur dengan kopi Kolombia. Saat singgah di Starbucks, informasi tentang kopi Sumatra juga dipajang demi untuk menjaring pelanggan. Bahkan di beberapa pusat perbelanjaan, seperti Walmart, kopi Sumatra juga menjadi komoditas yang laris.

 

Baca Juga : Rekomendasi 4 Kafe Paling Enak di Seoul

 

Menurut beberapa warga Amerika yang saya tanyai, kopi Sumatra menjadi favorit karena memiliki cita rasa yang berbeda. Kopi-kopi asal Indonesia seperti kopi Suatra, kopi Jawa, atau kopi Toraja dikenal berharga mahal serta identik dengan cita rasa berkelas.

 

Nasib Petani

 

Mulanya, saya sangat bangga ketika mendengar popularitas kopi asal Indonesia di Amerika. Namun, saya juga miris saat membayangkan nasib para petani kopi di tanah air. Nasib para petani amat kontras dengan nasib kopi yang ditanaminya, dan kemudian mejadi komoditas paling mahal di negara lain.

 

Dua tahun silam, saya beberapa kali bertemu petani kopi di Tana Toraja, Sulawesi Selatan (Sulsel) yang bercerita tentang harga kopi yang terus jatuh di tanah air. Kata mereka, harga kopi di tingkat petani hanya berkisar sekitar Rp 3.500 hingga Rp 4.000 per kilogram. Padahal di Amerika, secangkir kopi bisa dihargai hingga lima dollar atau sekitar Rp 45.000 (dengan asumsi 1 dollar sama dengan Rp 9.000). Anda bisa bayangkan, jika satu kilogram kopi bisa diolah hingga berpuluh cangkir, maka berapakah keuntungan yang didapat para pengusaha kopi di kedai Starbuck?

Rekomendasi 4 Kafe Paling Enak di Seoul

Rekomendasi-4-Kafe-Paling-Enak-di-Seoul.

jeniskopidunia – Setelah keliling ke banyak tempat wisata legendaris di Seoul, mulai dari Gyeongbokgung Palace, N Seoul Tower, Pasar Myeongdeong, Lotte World, atau Cheonggyecheon Stream, salah satu agenda yang wajib dilakukan saat traveling ke Korea Selatan adalah mampir ke berbagai kafe unik yang tengah populer di kalangan masyarakat lokal maupun turis mancanegara.

 

Tak hanya menawarkan beragam kuliner uni, kafe-kafe di sini sangat cozy dan punya desain interior yang menjadi daya tarik para pelancong untuk datang. Selain berkuliner ria, tak jarang pengunjung yang sengaja datang hanya untuk berfoto-foto di tempat yang instagrammable ini. Setiap sudut kafe ini menawarkan keindahan tersendiri bahkan dari sajian makanan dan minumannya. Untuk yang senang dengan dunia fotografi tentu akan puas menyalurkan hobi mereka di sini.

Sudah tak sabar untuk mampir ke kafe instagrammable di Seoul, Korea Selatan? Berikut simak ulasannya

 

1. Urban Source

Urban Source terbagi atas dua area, yaitu kafe dan bar. Area kafe ini sangat cocok didatangi oleh Anda yang ingin bersantai-santai selama akhir pekan menikmati sajian yang nikmat seperti roti atau kopi hangat. Sementara, area bar biasanya dikunjungi oleh orang-orang yang ingin menghabiskan waktu mereka dengan beragam aktivitas seru.

Yang membuat kafe ini terkenal adalah hadirnya kolam bola plastik yang sangat unik. Selain bisa berfoto-foto, Anda juga dapat bermain perang bola bersama teman-teman di sana. Lokasi kafe unik ini dekat dengan Stasiun Seongsu. Jika tak ingin mengantri, sebaiknya jangan datang di akhir pekan ya.

 

Baca Juga : 3 Jenis Kopi Robusta Indonesia Yang Enaknya Sedunia

 

2. Share D’Table

Kafe ini lokasinya tak jauh dari Urban Source. Jadi, Anda bisa agendakan mampir ke dua tempat makan ini sekaligus dalam waktu satu hari. Desain interior yang ada di dalam kafe ini amatlah unik dengan memanfaatkan bahan-bahan material bangunan sederhana seperti ubin, kawat, atau semen. Yang tak boleh dilupakan ketika berada di kafe ini tentu saja icip-icip aneka cake yang sangat lezat. Selain enak, sajiannya sangat cantik lho.

 

3. 24/7 Plus

Kafe bertema bunga ini pasti akan membuat siapa pun yang datang merasa jatuh cinta. Interior cantik yang dimiliki oleh 24/7 Plus ini membuatnya jadi tempat yang cocok untuk berfoto-foto. Supaya makin mantap, pengelola juga menyediakan berbagai aksesoris tambahan seperti buket atau mahkota bunga untuk dijadikan sebagai properti. Untuk Anda yang ingin datang ke sana, pastikan untuk mengisi perut terlebih dahulu. Sebab, kafe ini hanya menyediakan berbagai olahan kopi bukan makanan atau cake.

 

4. Miss Yoon’s Wonderland

Kafe unik ini memiliki dekorasi unik bertema Alice in Wonderland. Untuk Anda yang hobi menonton drama Korea pasti familiar dengan tempat ini. Pasalnya, Miss Yooon’s Wonderland pernah dipakai sebagai lokasi syuting drama Fight My Way. Lokasi kafe ini dekat dengan Stasiun Yangjae. Anda hanya perlu berjalan kaki selama kurang lebih 10 sampai 15 menit dari stasiun untuk sampai ke sana.